“Il gelato artigianale strizza l’occhio alla gastronomia”

Articolo da Affari di Gola – aprile 2016:

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[...]in terza posizione si è classificata La Voglia Matta di Zanica, di Daniel Rossi, con “Fusion benessere”, che ha abbinato due emblemi dell’alimentazione salutistica come le bacche di Açai e di Goji al gelato al pesto di pistacchio di Sicilia salato.

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